충주의 대표적인 과일로 2015년 2016년 대한민국 소비자대상 에서 충주사과가 소비자 브랜드 부문 2년 연속 대상을 수상하는 최고의 농산물 브랜드 입니다. 또한 전국최초로 과수부분 지리적표시에 등록하여 명품사과로써의 명성을 이어가고 있습니다.

일교차가 크고 일조량이 많은 충주지역의 특성에 따라 맛좋은 복숭아가 생산되고 있으며 대표 브랜드 하늘작이 도심지역에서 많이 알려지고 있습니다. 

충주 소태면은 밤 주산단지이며, 특히 껍질채 먹을 수 있는 이평밤으로 전국적으로 유명한 밤 생산단지임. 
이평밤 이외에 단택, 옥광 등 여러 종류의 밤이 생산 되고 있습니다.